Очищенный кулак краба-стригуна обладает нежным и мягким вкусом. Слегка сладковатое мясо кулаков краба-стригуна можно использовать как в качестве самостоятельной закуски, так и в качества компонента для блюд.
После очистки мясо краба подвергается шоковой заморозке. Таким образом оно сохраняет все свои полезные свойства.
Шоковая заморозка
Сроки и температура хранения: при t -18 С° срок хранения 12 месяцев с даты изготовления
КБЖУ на 100 грамм: Калории, ккал: 98
Белки, г: 19,0 Жиры, г: 3,0 Углеводы, г: 0,0
